중화요리의 진가를 경험케하는 캐주얼 차이니즈 레스토랑 ‘성화정’
현지 출신 셰프가 선보이는 이국적인 맛의 깊이가 담긴 동남아 요리 ‘신화테라스’
쌀쌀해진 늦가을 날씨에도 추캉스를 즐기러 제주를 찾는 여행객들이 이어지고 있다. 이들의 여정속에 빼놓을 수 없는 게 바로 먹거리이다. 그렇지만 막상 여행지에 오면 낯선 동네에서 끼니 때마다 모두가 만족할 만한 메뉴를 고른다는 게 결코 쉽지 않다. 무조건 한식만 선호하시는 아버지와, 매일 가족들 끼니 챙기느라 여행지에서만큼은 모처럼 기분내고 싶어하시는 어머니, 맛도 맛이지만 인스타그램에 올릴 만한 이색 맛집을 찾는 자녀들까지 모두의 입맛을 한곳에서 맞출 수는 없을까.
국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드에서는 이러한 고민을 할 필요가 없다. 이곳에서는 40개 이상의 식음매장이 한 자리에 있다. 끼니 때마다 맛집에서 맛집으로 이동하느라 상당한 시간을 길에서 보내지 않아도 된다. 점심은 제주 자연의 멋과 맛을 담은 스페셜한 한식 한 상 차림으로 한식을 좋아하시는 아버지와 근사하게 대접받는 기분을 내고 싶어하시는 어머니를 모시고, 저녁은 딸을 위한 이국적인 맛과 분위기의 동남아 요리로 골라보자. 가족 모두 저마다 입맛에 맞는 식사를 함께하니 즐거움이 두 배가 된다.
제주의 신선한 제철 식재료와 특산물로 정성껏 차린 한 상 차림엔 제주의 바다와 계절이 고스란히 담겨 있다.일반적인 한식 한 상 차림이 아닌 그야말로 한식의 대가들이 모인 특급 요리 모임이라 할 수 있다. 한식을 선호하는 부모님이 스페셜한 한식의 세계를 경험하며 무한한 만족을 느끼기에 충분하다.
제주 특산물 전복을 듬뿍 넣은 영양만점 전복죽을 시작으로 식전 입맛을 확 끌어당겨줄 계절 해산물 샐러드, 제주의 바다향을 가득 품은 갈치구이와 밥 두 공기를 뚝딱하게 만드는 밥도둑 대표주자 간장게장, 깔끔한 마무리를 장식할 계절 후식 등까지 ‘제주선’만의 프리미엄 한식 한 상 차림으로 완벽한 한 끼 식사를 즐길 수 있다.
이외 오메기떡을 사용하여 발효시킨 제주 전통 약주인 오메기술, 제주의 토종 좁쌀과 지하수로 빚어낸 고소리술 등 제주 전통주들과 밀담, 운암, 줌치, 청명주, 이강주 등 전국 유명 전통주들까지 한식과 잘 어울리는 전통주 라인업도 보유하고 있어 프리미엄 한식의 세련된 풍미를 한껏 더 높여줄 수 있다.
친숙하게 시켜 먹을 수 있는 중식을 좋아하는 아들에게 새롭게 홈메이드 중화요리의 매력을 선보일 ‘성화정’에서는 누구나 맛있게 즐길 수 있는 짜장면과 짬뽕, 찹쌀 탕수육은 물론 셰프가 직접 만든 소스로 맛을 낸 유린기와 팔보채 등 다채로운 메뉴들로 중식의 대잔치가 열린다. 익숙하면서도 특별함이 담겨 있는 홈메이드 중화요리로 입안이 즐거워지는 순간을 느껴볼 수 있다.
특히, 이번 달 11월까지만 진행하는 “가을 단풍 프로모션”에서 가을 버섯을 메인 식재료로 두고 표고버섯과 자연송이의 진한 향과 깊은 맛을 느낄 수 있는 한라산 표고버섯 해물 누룽지 수프와 가을 제철에 맞는 밤과 단풍 시럽을 활용한 ‘성화정’표 독특한 디저트 마와 밤 무스 등을 맛볼 수 있다. 추운 겨울이 오기 전, 색색이 단풍이 지는 가을에 어울리는 식재료의 맛과 향을 이곳 ‘성화정’에서 경험해 보길 바란다.
그리웠던 동남아의 맛과 향을 느끼고 싶은 딸에게 제격인 ‘신화테라스’는 글로벌 호텔 출신 동남아 현지 셰프가 직접 요리해 이국적인 맛과 향의 깊이를 더한 태국과 인도네시아의 음식을 다양하게 즐길 수 있다. 통통한 새우 살과 함께 매콤 새콤한 맛이 돋보이는 똠양꿍부터 한국인의 입맛에도 딱 맞는 인도네시아 대표 음식 나시고랭 등까지 동남아 음식의 독보적인 맛을 확실히 느낄 수 있다.
한편 ‘신화테라스’에서 동남아 음식을 더욱 가성비 있게 즐길 수 있도록 다양한 혜택까지 준비했다. 신화리워드에 가입된 제주도민은 30% 할인 된 금액으로 런치와 디너를 이용 할 수 있다. 이뿐만 아니다 11월 한 달간 영수증 리뷰 작성 시 동남아 인기 디저트인 달달한 바나나 튀김과 아이스크림 또는 망고 스티키 라이스 디저트를 무료로 이용 할 수 있으며, 네이버 예약 시 30% 할인 혜택도 있다. 이색적인 동남아 요리의 향연을 경험해 볼 수 있는 기회인 만큼 이번 혜택을 놓치지 말고 즐길 수 있길 적극 추천한다.
